Вкусные рецепты для ребенка от года до трех лет

Правильное питание является важным фактором крепкого здоровья и качества жизни. В период от года до трех лет ребенок начинает есть самостоятельно, у него появляются предпочтения. Мама может помочь малышу научиться питаться правильно и вкусно.

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты:

10 столовых ложек овсяных хлопьев, 2 стакана молока, половинка апельсина, 5 грамм сливочного масла, соль и сахар по вкусу.

• Молоко довести до кипения, добавить овсяные хлопья и убавить огонь. Варить 10 минут.

• Добавить сахар и соль.

• В готовую кашу положить сливочное масло и перемешать. Украсить ломтиками апельсина.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: 300 грамм филе индейки, 1 морковь, 5 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

• Филе индейки и морковь перекрутить на мясорубке.

• Добавить соль и сливочное масло.

• Сформировать руками фрикадельки.

• Отварить в течение 10 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: 200 грамм тыквы, 2 стакана воды, половинка луковицы, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 50 мл. молока, 100 грамм пшеничного хлеба, соль по вкусу.

• Тыкву, лук, морковь и чеснок очистить, нарезать кусочками и отварить в течение 10 минут.

• Сбить блендером до однородной массы, посолить, добавить молоко.

• Довести до кипения постоянно помешивая.

• Хлеб нарезать на кубики. Сделать сухарики в духовке в течение 10 мин при температуре 180 гр.

• Готовый супчик украсить сухариками.

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты: 300 грамм брокколи, ½ стакана молока, 1 яйцо, 50 грамм сыра, соль по вкусу.

• Брокколи опустить в кипящую воду и варить 3 минуты. Остудить и мелко нарезать.

• Сбить молоко и яйцо, посолить.

• Залить брокколи молочно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

• Запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

Время приготовления: 10 минут + ночь на застывание.

Ингредиенты: 200 грамм йогурта без добавок, 200 грамм клубники, 1 банка сгущённого молока.

• Клубнику очистить, промыть и разделите на 2 части.

• Смешать в блендере одну часть клубники, йогурт, сгущенное молоко.

• Вторую часть клубники нарезать ломтиками и добавить в полученную массу.

• Переложить в форму и поставить в морозилку на ночь.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: 1 банан, 1 груша, 100 грамм йогурта без добавок, 60 грамм кукурузной муки, 60 грамм пшеничной муки, 1 пакетик разрыхлителя.

• Яйцо и йогурт взбить блендером.

• Грушу и банан очистить. Грушу нарезать кусочками, банан размять вилкой.

• Смешать яйцо с йогуртом и фрукты. Добавить муку и разрыхлитель.

• Разложить тесто в силиконовые формочки.

• Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: 1 куриный окорочок, 1 картофель, 1 морковь, 1 луковица, 100 грамм вермишели, 50 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

• Курицу опустить в кипящую воду, убрать пенку. Убавить огонь и варить 20 минут. Вынуть курицу и дать остыть. Отделить мясо от косточек. Бульон процедить.

• Морковь и лук мелко порезать и тушить на масле в течение 10 минут.

• Выложить в бульон нарезанный кубиками картофель и варить 10 минут.

• Добавить тушеные овощи и вермишель. Довести до готовности 5 минут.

• Переложить в готовый суп мясо. Перемешать.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: 200 грамм куриного филе, 100 грамм кабачка, 1 луковица, 
3 столовых ложки оливкового масла.

• Куриное филе и лук измельчить в мясорубке.

• Кабачок натереть на терке, сок слегка отжать.

• Смешать все ингредиенты и сформировать котлетки.

• Приготовить на пару в течение 20 минут.

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: 2 моркови, 2 яйца, 2 столовых ложки манной крупы, 50 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу.

• Морковь натереть на мелкой терке.

• Добавить сахар, соль, яйца, манку. Перемешать.

• Форму для запекания смазать сливочным маслом.

• Выложить тесто в форму и разровнять.

• Запекать 35 минут при температуре 180 градусов.