Зачем нужны готовые смеси для детей
Содержание статьи
Готовые смеси для детей

При выборе правильного питания для своего малыша каждый родитель стремится найти продукт, который обеспечит ему все необходимые питательные вещества и создаст комфортные условия для его роста и развития. Оптимальным питанием для ребенка является грудное молоко. В случае недостаточного количества молока у матери или его отсутствия питание ребенка проводится адаптированными молочными смесями.
Сухие и жидкие молочные смеси. В чем отличие?
Адаптированные молочные смеси бывают сухие (порошкообразные в картонных коробках, жестяных банках) и жидкие (готовые к употреблению, упакованные в тетрапак или пластиковые бутылочки).
Среди продуктов для детского питания «Нутрилак» есть уникальная линейка жидких смесей для новорожденных, которые обеспечивают оптимальное питание и заботу о здоровье каждого малыша. Такие смеси разлиты порционно по 200 мл в удобную упаковку (тетрапак), которая сохраняет все полезные свойства продукта в течение всего срока годности. Тетрапак относится к «сложным» видам упаковки и состоит из нескольких слоев разных материалов – бумаги, полиэтилена и алюминия. Главное преимущество данной упаковки – способность долго сохранять свежесть продукта без охлаждения и консервантов.
В отличие от сухих адаптированных молочных смесей жидкие смеси являются полностью стерильными и готовыми к употреблению после вскрытия упаковки.
Но особенность приготовления и процесса упаковки жидких смесей не позволяет добавлять все компоненты, характерные для сухих смесей. Например, добавление пробиотиков в жидкие смеси не проводится.
Жидкие смеси изготавливают в закрытом цикле, в котором последним этапом производства является стерилизация готового продукта. В процессе производства минимизирован человеческий фактор. Смесь фасуется стерильной в асептическую упаковку.
При производстве сухих молочных смесей цикл изготовления не полностью закрыт, поэтому возможно наличие микроорганизмов в готовом продукте. Микробная обсемененность продукта четко регламентирована и отслеживается на производстве. Поэтому сухие молочные смеси являются безопасными для применения, но нестерильными (таблица 1)
Таблица 1
| Микроогранизмы | Жидкие смеси | Сухие смеси | ||
|---|---|---|---|---|
| Бактерии группы кишечной палочки | Не допускается | Не допускается в 1 г | ||
| Escherihia coli | Не допускается | Не допускается в 10 г | ||
| Сальмонеллы, листерии | Не допускается | Не допускается в 100 г | ||
| Стафилококки, в том числе St. aureus | Не допускается | Не допускается в 10 г | ||
| Bacillus cereus (вызывает токсикоинфекции у человека) | Не допускается | Не более 100 КОЕ/г | ||
| Дрожжи | Не допускается | Не более 10 КОЕ/г | ||
| Плесневые грибы | Не допускается | Не более 50 КОЕ/г |
Преимущества готовых смесей
Учитывая стерильность жидкий молочных смесей, специалисты рекомендуют использовать их для питания новорожденных с иммунодефицитными состояниями, в том числе недоношенных детей. Такие смеси удобны при вскармливании детей в родильных домах, отделениях выхаживания недоношенных детей, отделениях патологии новорожденных.
Основное удобство в применении таких смесей:
- исключается этап приготовления (подготовка и обработка тары, кипячение воды, смешивание),
- отсутствует риск ошибок в пропорциях при смешивании компонентов смеси,
- уменьшается количество времени для приготовления.
Таким образом, питание жидкими смесями не требует отдельно выделенного молочного пункта в родильных домах и стационарах.
Особенности использования готовых смесей
Жидкие смеси более требовательны к условиям хранения и транспортировки. Упаковку жидких смесей легче повредить при транспортировке по сравнению с сухими смесями, которые фасуют в жестяные банки.
Вскрытая тара с жидкой смесью хранится не более 2 часов при комнатной температуре или 10 часов в холодильнике. Поэтому такие смеси упакованы в тетрапак объемом 200 мл, что часто позволяет использовать одну упаковку для разового кормления.
Ассортимент сухих смесей широко представлен на рынке, в то время как выбор жидких молочных смесей ограничен.
Готовые смеси Nutrilak Premium
Nutrilak представляет на рынке самую широкую линейку готовых адаптированных молочных смесей как для здоровых детей, так и для детей с особенными потребностями.
Смесь Nutrilak Premium Probrain представлена линейкой из трех смесей для разных возрастных групп:
- Nutrilak Premium 1 – с рождения до 6 месяцев,
- Nutrilak Premium 2 – с 6 месяцев до 12 месяцев,
- Nutrilak Premium 3 – для детей старше 12 месяцев.
Данная линейка является базовой, применяется для детей на искусственном и смешанном типе питания.
В состав смесей входит молочный жир, необходимый для правильного развития мозга и улучшения обмена веществ. Он легко усваивается и является источником энергии для активного роста.

Также в составе есть омега-3 (DHA) жирные кислоты – структурные компоненты головного мозга, незаменимые для развития интеллекта и поддержания остроты зрения; нуклеотиды, способствующие формированию иммунной системы и созреванию желудочно-кишечного тракта; сбалансированный витаминно-минеральный комплекс, разработанный с учетом потребностей детей разного возраста, способствующий гармоничному росту и развитию малыша. Данные смеси не содержат пальмового и рапсового масла.
Nutrilak Premium Безлактозный применяется при лактазной недостаточности и галактоземии. Данная смесь не содержит лактозу. Лактоза заменена на глюкозный сироп, который легко усваивается и способствует нормализации функции желудочно-кишечного тракта, а также снижению симптомов вторичной лактазной недостаточности, обусловленной диареей при кишечных инфекциях.
Смесь содержит молочный жир, который необходим для правильного развития мозга и улучшения обмена веществ. Также в состав входят омега-3/омега-6 жирные кислоты – структурные компоненты головного мозга, незаменимые для развития интеллекта и поддержания остроты зрения.
Нуклеотиды, являются важным компонентом смеси, так как участвуют в формировании иммунной системы, помогают в созревании стенок желудочно-кишечного тракта.
13 витаминов, инозит, холин, l-карнитин и 12 минеральных веществ, входящих в состав смеси, способствуют гармоничному росту и развитию малыша.
Nutrilak Premium Комфорт – детская готовая молочная смесь для профилактики и устранения колик и запоров. Смесь содержит частично гидролизованный сывороточный белок, который легко и полостью усваивается, олигосахариды-пребиотики, аналогичные пребиотикам грудного молока, которые помогают формированию полезной микрофлоры кишечника ребенка и обеспечивают мягкий и регулярный стул.
В составе смеси – молочный жир, содержащий натуральный β-пальмитат, который в отличие от α-пальмитата (компонента пальмового масла) не выводится со стулом и не приводит к запорам.
Также в составе: омега-3(DHA) жирные кислоты, необходимые для развития интеллекта и острого зрения, нуклеотиды, повышающие иммунную защиту организма и способствующие созреванию пищеварительной системы, и витаминно-минеральный комплекс для гармоничного роста и развития малыша. Смесь не содержит ГМО, глютен, пальмовое и рапсовое масло.
Nutrilak Premium Соя – смесь на основе высокоочищенного изолята соевого белка, не генномодифицированного, с повышенной биологической ценностью за счет дополнительного введения аминокислот L-метионина, таурина. Применяется при непереносимости белков молока, лактазной недостаточности и галактоземии.
«Нутрилак Соя» используется также при необходимости соблюдения длительного безмолочного рациона.
Смесь содержит глюкозный сироп, мальтодекстрим, которые нормализуют пищеварительные функции при диарее, омега-3/омега-6 (DHA/ARA) жирные кислоты, незаменимые для развития интеллекта и поддержания остроты зрения. В составе также повышенное содержание кальция, фосфора, железа, цинка для профилактики развития рахита и анемии.
Выводы
- При невозможности проведения грудного вскармливания или при состояниях, требующих применения специализированных адаптированных молочных смесей, необходимо отдавать предпочтение жидким формулам смесей, так как это удобно и безопасно.
- Линейка смесей Nutrilak расширяет возможности применения данных смесей при различной патологии у новорожденных.
Кудимова Анна Васильевна