Олигосахариды грудного молока в детских смесях: вчера, сегодня, завтра

Олигосахариды грудного молока являются одним из основных компонентов грудного молока и содержатся в нем в количестве от 5 до 20 г/л, уступая только лактозе и липидам. .
Олигосахариды грудного молока, произведенные современными биотехнологическими методами, являются безопасным и эффективным функциональным компонентом молочных смесей для здоровых детей грудного возраста. Исследования с целью более широкого использования данного компонента в составе продуктов питания детей, в том числе лечебных, продолжаются в настоящее время.