Из-за специфического горького вкуса и аромата кофе вряд ли станет желанным напитком для маленького ребенка. Даже если пример мамы и вдохновит кроху попробовать, что же такое аппетитное она неизменно пьёт по утрам, глоточек эспрессо надолго отобьет юному гурману охоту повторить дегустацию. Но если ваш ребенок – то самое исключение, которое есть в каждом правиле, и ему кофе пришелся по душе, стоит как следует разобраться в «кофейных» вопросах.
По понятным причинам глубоких научных исследований о влиянии кофеина на детский организм практически нет. Но и тех сведений, которыми располагают ученые, достаточно, чтобы однозначно запретить кофе детям до пятилетнего возраста.
Вы можете возразить: «А как же кофейные напитки, которые включают в меню детских садов?» Но поверьте, кофе в них вы не найдете – лишь ячмень и цикорий. Вреда от этих растений детскому организму не будет, зато он получит порцию витаминов.
А вот настоящий кофе, который взрослые так любят за бодрящий эффект, вполне способен нанести ущерб здоровью ребенка:
Сложно сказать, со скольки детям можно кофе без ограничений. Пожалуй, такого возраста нет вовсе: чем позже попробует, тем лучше. Регулярно можно детям пить кофе лишь после 14 лет. Но и в этом случае напиток должен быть неконцентрированным, с добавлением молока или сливок.
Если очень хочется чашечку капучино ребенку, который еще не достиг подросткового возраста, в виде исключения иногда можно это позволить – но не чаще, чем пару раз в месяц.
Если говорить о том, какой именно можно детям кофе, то здесь ответ будет однозначным: до 14 лет только с молоком или сливками. Концентрация кофе в чашке напитка должна быть в 2-4 раза меньше, чем у взрослого, а молоко добавлено в соотношении 1:1.
Следует учесть, что растворимый кофе содержит значительно меньше кофеина, чем зерновой. Поэтому, с точки зрения количества кофеина, которое получит ребенок, растворимый кофе будет безопаснее зернового.
При определении безопасной для ребенка дозы кофеина врачи обычно ссылаются на мнение канадских ученых, исследование которых на сегодняшний день является наиболее полным по этой тематике. По их данным, безвредно для детского организма употреблять 2,5 мг кофеина на килограмм массы тела ребенка в день.
Так, если в средней чашке капуччино 100-130 мг кофеина, то ребенку весом 25 кг можно половину такой чашки, желательно в первой половине дня.
Но, как уже говорилось, стоит учитывать возраст ребенка и до 14-16 лет не вводить кофе в ежедневное меню.
Категорически нельзя кофе до трехлетнего возраста, а надежнее до пяти – из-за того, что в раннем возрасте продолжает настраиваться работа нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем. Влияние кофе на детский организм может быть непредсказуемым.
Также кофе противопоказан детям при некоторых заболеваниях, так как может вызвать обострение болезни и ухудшение состояния ребенка. Нельзя кофе при:
Если у вашего ребенка есть любое хроническое заболевание, обязательно уточняйте у врача, нужна ли при этом состоянии специальная диета и требуется ли полностью исключать из рациона какие-либо продукты, в том числе и кофе.
Если коротко обобщить информацию о том, можно ли кофе ребенку, со скольки лет и в каких количествах разрешено его пить, получим следующее:
4,6
