
Лактоза -- молочный сахар, содержится только в молоке. Благодаря ей в кишечнике стимулируется рост полезной флоры, а также лучше усваиваются витамины группы B и кальций, необходимый для увеличения прочности костной ткани. Она участвует в синтезе галактоцереброзидов, липидов необходимых для миелинизации нервной ткани, образования мукополисахаридов и гиалуроновой кислоты. Лактоза - оптимальный источник углеводов для детей первого года жизни [1].