Можно ли взрослым есть детское питание

Детские продукты: напитки, пюре, снеки — могут показаться идеальной едой для тех, кто придерживается так называемого «правильного питания». В них точно нет вредных химических добавок, качество ингредиентов и готовой продукции строго контролируется, нет или почти нет добавленного сахара и соли. Получается настоящий суперфуд? Не будем спешить с выводами и разберемся, полезно ли есть детское питание взрослым или всё же стоит оставить его детям.

Ответ очевиден: потому что оно предназначено для детей.  Консистенция, степень измельчения, баланс нутриентов в детских продуктах рассчитаны с учетом особенностей пищеварения и потребностей детского организма. Для взрослого человека такой рацион оказывается физиологически неполноценным. В нем критически мало клетчатки для правильной работы кишечника, недостаточно белка для нормального обмена веществ и построения мышечной ткани, а также может не хватать некоторых витаминов и сложных углеводов. То есть, такая еда не покрывает потребности зрелого организма в энергии и пищевых веществах.

Да, иногда взрослые из-за болезни или после хирургических манипуляций могут какое-то время питаться детскими продуктами. Например, после некоторых операций на органах пищеварения или челюстно-лицевых вмешательств требуется абсолютно гомогенная пища. Правда и в этом случае чаще используют специальные продукты для лечебного питания, а не детские смеси и пюре.

Также детские овощные и мясные пюре без соли и специй могут быть палочкой-выручалочкой при обострениях некоторых заболеваний пищеварения, например, гастрита. Но всё же это временная мера и, как правило, ей есть более адекватная для взрослых пациентов альтернатива.

Если вы решили сделать детское питание своеобразной диетой, надеясь похудеть или оздоровить организм, это плохая идея. Какие могут быть последствия?

• Гарантированный дефицит пищевых волокон, а значит нарушение моторики кишечника и дисбиоз.
• Потеря мышечной массы из-за низкого содержания белка, что не равно похудению. Место мышечной ткани займет жировая: объемы тела не сократятся, а фигура не станет стройной и подтянутой.
• Чувство голода после стандартной порции детского питания. Взрослый будет съедать больше или «кусочничать» между приемами пищи. Из-за этого, а также высокой доли простых углеводов во фруктовых пюре, вес на такой «диете» может даже увеличиться.
• Высокая стоимость детских продуктов. Питаться ими на постоянной основе даже экономически нецелесообразно.

Итак, что будет если есть детское питание взрослому человеку? Если эпизодически — ничего. Решили на бегу перекусить фруктовой пюрешкой, детской кашей или напитком из тетрапака, взяли к чаю вместо конфеты кусочек пастилы из запасов вашего трехлетки — на здоровье. Но если вы всерьёз надеетесь с помощью детского питания выстроить здоровый рацион, увы. Лучше обратиться к грамотному диетологу и составить такой план питания, который поможет вам достичь цели.