Полезные видео

Жировой компонент грудного молока влияет на морфологию, нейрохимию и нейрофизиологию центральной нервной системы ребенка. Для воссоздания качественного жирового профиля в состав детской смеси включают растительные масла и молочный жир. Устюжанина Маргарита Александровна (доцент кафедры поликлинической педиатрии УГМУ, врач-педиатр, г. Екатеринбург) рассказывает об особенностях создания и необходимых компонентах жирового профиля детских смесей, приближенного к составу грудного молока.

00:00 – 00:23 – Приветствие лектора
00:24 – 1:08 Роль жирового компонента грудного молока в развитии ребенка
01:09 – 02:12 Строение глобул молочного жира
02:13 – 03:10 Как создается жировой профиль детских смесей, приближенный к грудному молоку?
03:11 – 04:58 Жирнокислотный состав грудного молока
04:59  - 06:09 Жирнокислотный состав смеси Nutrilak Premium Probrain

Данная лекция предназначена только для специалистов здравоохранения.
Видео не является рекламой, носит информационно-просветительский характер, позволяющий повысить компетенцию в области детского питания.

Период от 1 года до 3 лет жизни — ответственный этап перехода к взрослому типу питания, имеющий определенные особенности.  Для того чтобы обеспечить поступление в организм ребенка всех необходимых нутриентов и одновременно не допустить избытка отдельных пищевых веществ, питание должно быть сбалансированным и разнообразным.

Доманина Наталья Сергеевна (к.м.н., врач-педиатр, г. Челябинск) рассказывает об основных подходах к формированию рациона ребенка старше года.
00:00 – 00:17 – Приветствие лектора
00:18 – 01:20 Правильное пищевое поведение ребенка – основа его здоровья
01:21 – 2:42 На что обратить внимание при переводе ребенка на взрослый стол?
02:43-  03:41 Причины нарушения аппетита у ребенка старше года 
03:42 – 07:06  Каким должен быть рацион питания ребенка старше года?
07:07 – 08:54 Молочные напитки для дополнительного питания детей

Данная лекция предназначена только для специалистов здравоохранения.
Видео не является рекламой, носит информационно-просветительский характер, позволяющий повысить компетенцию в области детского питания.

Сбалансированный жировой профиль смеси очень важен для полноценного роста ребенка. Производители широко используют растительные жиры в смесях, в том числе пальмовое масло. Несмотря на содержание пальмитиновой кислоты, пальмовое масло не способно восполнить жировой компонент грудного молока. Вместе с пищевым технологом, Косниковой Ольгой, разберем особенности жирового компонента детских смесей и причины добавления пальмового масла в них.

*Данная лекция предназначена только для специалистов здравоохранения.
Видео не является рекламой, носит информационно-просветительский характер, позволяющий повысить компетенцию в области детского питания.