Сливочное масло – вкусная добавка к еде. Обычно ребенок ест его с удовольствием: в каше, картошке или на хлебе. Можно ли детям сливочное масло?
Можно. Если вы придерживаетесь норм его употребления, то масло пойдет на пользу малышу.
Что есть в его составе?
В сливочное масло входит молочный жир, витамины А, D, K, холин, холестерин *, **.
Из холина в организме получается:
- ацетилхолин, с помощью которого работает нервная система,
- фосфолипиды, обеспечивающие развитие головного мозга.
- гормоны надпочечников: например, альдостерон и кортизол. Альдостерон регулирует количество воды и солей в организме. Кортизол отвечает за сохранение запасов энергии в теле человека;
- оболочки клеток
- желчные кислоты. С их помощью усваиваются витамины А, D, Е.
«Плохим» холестерин становится для людей с нарушенным обменом веществ, ведь человеческий организм и сам его вырабатывает. Когда в еде много животных жиров – в несколько раз больше нормы – то холестерин тоже приносит вред.
Молочный жир легко усваивается и дает энергию ребенку ***.
Так что кашу маслом не испортите: дело в его количестве и возрасте вашего малыша.
С какого возраста можно сливочное масло ребенку?
Его добавляют в кашу, начиная с 4-5 месяцев ***.
Может быть аллергия на сливочное масло у детей: в нем присутствуют белки коровьего молока в небольших количествах.
Первый раз дайте совсем чуть-чуть масла примерно ¼ - ½ чайной ложки. Если не появились подозрительные симптомы: сыпь, диарея, зуд, отек вокруг рта - то добавьте его в кашу и на следующий день.
4,8
