Вкусные рецепты для ребенка от года до трех лет

08.04.2021 Время на чтение: 7 минут 18 0


Правильное питание является важным фактором крепкого здоровья и качества жизни. В период от года до трех лет ребенок начинает есть самостоятельно, у него появляются предпочтения. Мама может помочь малышу научиться питаться правильно и вкусно.

полезные рецепты для детей от года.jpg

Овсяная кашка с апельсином.

Время приготовления: 12 минут.

Ингредиенты: 

10 столовых ложек овсяных хлопьев, 2 стакана молока, половинка апельсина, 5 грамм сливочного масла, соль и сахар по вкусу.

    • Молоко довести до кипения, добавить овсяные хлопья и убавить огонь. Варить 10 минут.

    • Добавить сахар и соль.

    • В готовую кашу положить сливочное масло и перемешать. Украсить ломтиками апельсина.

Важно!

Овсянка улучшает пищеварение и насыщает организм энергией. Это самый популярный полезный завтрак.



Фрикадельки из индейки с морковью.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: 300 грамм филе индейки, 1 морковь, 5 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

    • Филе индейки и морковь перекрутить на мясорубке.

    • Добавить соль и сливочное масло.

    • Сформировать руками фрикадельки.

    • Отварить в течение 10 минут.

Важно!

Индейка- это первый мясной продукт для детей. Такое мясо питательно и некалорийно. Оно содержит витамины группы В, аминокислоты и белок. Эти вещества помогают укрепить нервную систему и заряжают энергией.



Тыквенный крем-супчик с сухариками.

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: 200 грамм тыквы, 2 стакана воды, половинка луковицы, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 50 мл. молока, 100 грамм пшеничного хлеба, соль по вкусу. 

    • Тыкву, лук, морковь и чеснок очистить, нарезать кусочками и отварить в течение 10 минут.

    • Сбить блендером до однородной массы, посолить, добавить молоко.

    • Довести до кипения постоянно помешивая.

    • Хлеб нарезать на кубики. Сделать сухарики в духовке в течение 10 мин при температуре 180 гр.

    • Готовый супчик украсить сухариками.

Вкусная запеканка с брокколи.

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты: 300 грамм брокколи, ½ стакана молока, 1 яйцо, 50 грамм сыра, соль по вкусу.

    • Брокколи опустить в кипящую воду и варить 3 минуты. Остудить и мелко нарезать.

    • Сбить молоко и яйцо, посолить.

    • Залить брокколи молочно-яичной смесью, посыпать тертым сыром.

    • Запекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

Важно!

Чтобы вкусно сварить брокколи нужно опустить овощ в кипящую воду и варить не более 5 минут. Если брокколи переварить, она потеряет полезные свойства и станет не вкусным.



Клубничное мороженое.

Время приготовления: 10 минут + ночь на застывание.

Ингредиенты: 200 грамм йогурта без добавок, 200 грамм клубники, 1 банка сгущённого молока.

    • Клубнику очистить, промыть и разделите на 2 части.

    • Смешать в блендере одну часть клубники, йогурт, сгущенное молоко.

    • Вторую часть клубники нарезать ломтиками и добавить в полученную массу.

    • Переложить в форму и поставить в морозилку на ночь.

Фруктовые кексы.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: 1 банан, 1 груша, 100 грамм йогурта без добавок, 60 грамм кукурузной муки, 60 грамм пшеничной муки, 1 пакетик разрыхлителя.

    • Яйцо и йогурт взбить блендером.

    • Грушу и банан очистить. Грушу нарезать кусочками, банан размять вилкой.

    • Смешать яйцо с йогуртом и фрукты. Добавить муку и разрыхлитель.

    • Разложить тесто в силиконовые формочки.

    • Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Куриный супчик с вермишелью.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: 1 куриный окорочок, 1 картофель, 1 морковь, 1 луковица, 100 грамм вермишели, 50 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

    • Курицу опустить в кипящую воду, убрать пенку. Убавить огонь и варить 20 минут. Вынуть курицу и дать остыть. Отделить мясо от косточек. Бульон процедить.

    • Морковь и лук мелко порезать и тушить на масле в течение 10 минут.

    • Выложить в бульон нарезанный кубиками картофель и варить 10 минут.

    • Добавить тушеные овощи и вермишель. Довести до готовности 5 минут.

    • Переложить в готовый суп мясо. Перемешать.

Куриные котлетки с кабачком.

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: 200 грамм куриного филе, 100 грамм кабачка, 1 луковица, 
3 столовых ложки оливкового масла.

    • Куриное филе и лук измельчить в мясорубке.

    • Кабачок натереть на терке, сок слегка отжать.

    • Смешать все ингредиенты и сформировать котлетки.

    • Приготовить на пару в течение 20 минут.

Морковная запеканка.

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: 2 моркови, 2 яйца, 2 столовых ложки манной крупы, 50 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу.

    • Морковь натереть на мелкой терке.

    • Добавить сахар, соль, яйца, манку. Перемешать.

    • Форму для запекания смазать сливочным маслом.

    • Выложить тесто в форму и разровнять.

    •  Запекать 35 минут при температуре 180 градусов.

Важно!

Витамин А помогает улучшить зрение, укрепляет иммунитет и борется с вирусами. Для получения суточной дозы этого витамина достаточно съедать 2 морковки в день. 




(1 оценок; рейтинг статьи 5.0)
Поделиться Поделиться Поделиться

Детские смеси. Особенности состава

Каша на молочной смеси

Как перейти с ГВ на смесь

Детская смесь для набора веса

Нормы набора веса при беременности

Колики у ребенка