
Яйца – источник животного белка, витаминов, минеральных веществ, необходимых для здорового роста малыша. С другой стороны яйца – это один из самых распространенных аллергенов. Они могут стать причиной заражения сальмонеллезом. А еще содержат холестерин, избыток которого может вызвать сердечно-сосудистые заболевания. Не случайно у родителей возникают вопросы об использовании яиц в детском рационе.