13219
В 11 месяцев вы продолжаете готовить для крохи из знакомого набора продуктов, которые уже введены в его рацион. Рекомендованные способы термической обработки пищи – варка, приготовление на пару, запекание, тушение. Продолжаем учить малыша есть не только пюреобразные блюда, но и более густые. Для этого разминаем кусочки овощей вилкой, мелко режем мясо.
Грудное молоко или смесь по-прежнему присутствуют в рационе ребенка. Для сохранения лактации после того, как ребенок съел прикорм рекомендуется предложить ребенку грудь. А давать ему бутылочку после каждого кормления прикормом не нужно.
Обычно в этом возрасте остается 2 кормления смесью – самое раннее утреннее и вечернее примерно в 22:00-22:30.
Попробуйте на выходных, когда ребенком может заняться папа или прийти на помощь бабушка, составить меню на неделю и подготовить необходимые полуфабрикаты для заморозки. Например, нарежьте морковь, кабачок, тыкву. Приготовьте мясные и рыбные тефтельки или фрикадельки.
На завтрак ребенок получает кашу. Чередуйте каши промышленного и домашнего приготовления. Если выдалась неспокойная ночь и утром у вас нет сил на сложносочиненное блюдо с фруктовыми добавками, просто разведите кашу из пачки. Сочетаний круп, фруктов, ягод и овощей в промышленных кашах куда больше, чем вы можете приготовить самостоятельно, поэтому ребенку такой завтрак пойдет только на пользу. Если же с утра есть и время, и настроение, займитесь готовкой вместе с малышом. Усадите его на коврик, выдайте кастрюли с крышками, половник, небьющиеся миски. Обычно кухонная утварь увлекает малышей куда больше их игрушек. Сварите молочную гречневую, рисовую, пшенную, кукурузную или овсяную кашу. Добавьте сливочное масло и один-два фрукта: яблоко, абрикос, персик, грушу, банан. Яблоко можно натереть на терке, более мягкие фрукты – нарезать на маленькие кусочки или размять вилкой. Вместо фруктов или вместе с ними можно положить в кашу ягоды, если у малыша нет на них аллергии.
Во время полдника вас выручат готовые кисломолочные продукты. Подогреть кефир из холодильника или добавить фрукты в творожок – много времени не займет.
| Продукт | Грамм |
|---|---|
| Овощное пюре | 150 |
| Каша | 200 |
| Мясное пюре (промышленное) / отварное мясо | 80-100/40-50 |
| Фруктовое пюре | 90-100 |
| Желток | 1/2 |
| Рыбное пюре | 30-60 |
| Фруктовый сок | 80-100 |
| Кефир | 200 |
| Печенье | 5 |
| Хлеб пшеничный, сухари | 10 |
| Растительное масло | 6 |
| Сливочное масло | 5 |
| Напитки (компот, детский чай) | 80-100 |
