Прикорм в 11 месяцев

Автор статьи

Expert

Ксения Кушалиева

врач-педиатр, консультант по грудному вскармливанию

Об эксперте

В 11 месяцев вы продолжаете готовить для крохи из знакомого набора продуктов, которые уже введены в его рацион. Рекомендованные способы термической обработки пищи – варка, приготовление на пару, запекание, тушение. Продолжаем учить малыша есть не только пюреобразные блюда, но и более густые. Для этого разминаем кусочки овощей вилкой, мелко режем мясо. 

прикорм в 11 месяцев.jpg

Грудное молоко или смесь по-прежнему присутствуют в рационе ребенка. Для сохранения лактации после того, как ребенок съел прикорм рекомендуется предложить ребенку грудь. А давать ему бутылочку после каждого кормления прикормом не нужно. 

Обычно в этом возрасте остается 2 кормления смесью – самое раннее утреннее и вечернее примерно в 22:00-22:30.

Продукты прикорма для ребенка 11-ти месяцев, рекомендуемые суточные нормы.

  • left-1.png
    Овощное пюре – 150 г.
  • left-2.png
    Каша – 200 г.
  • left-3.png
    Мясное пюре промышленного производства/отварное мясо – 80-100/40-50 г.
  • left-4.png
    Фруктовое пюре – 90-100 г.
  • left-5.png
    Желток, 1/2.
  • left-6.png
    Творог – 50 г.
  • left-7.png
    Рыбное пюре – 30-60 г.
  • right-1.png
    Фруктовый сок – 80-100 мл.
  • right-2.png
    Кефир и другие детские кисломолочные напитки – 200 мл.
  • right-3.png
    Печенье детское – 5 г.
  • right-4.png
    Хлеб пшеничный, сухари – 10 г.
  • right-5.png
    Масло растительное – 6 г.
  • right-6.png
    Масло сливочное – 5 г.

Как оптимизировать время приготовления пищи для малыша.

Чем разнообразнее будет меню малыша, тем больше он будет проявлять интерес к блюдам прикорма и получать необходимые питательные вещества для полноценного развития. Но мама не так много времени может посвятить хлопотам у плиты – ведь другие ее обязанности никто не отменял.

Попробуйте на выходных, когда ребенком может заняться папа или прийти на помощь бабушка, составить меню на неделю и подготовить необходимые полуфабрикаты для заморозки. Например, нарежьте морковь, кабачок, тыкву. Приготовьте мясные и рыбные тефтельки или фрикадельки.

прикорм ребенка 11 месяцев.jpg

С вечера планируйте или корректируйте детское меню на день, если возможно, объединяйте его с общим.

На завтрак ребенок получает кашу. Чередуйте каши промышленного и домашнего приготовления. Если выдалась неспокойная ночь и утром у вас нет сил на сложносочиненное блюдо с фруктовыми добавками, просто разведите кашу из пачки. Сочетаний круп, фруктов, ягод и овощей в промышленных кашах куда больше, чем вы можете приготовить самостоятельно, поэтому ребенку такой завтрак пойдет только на пользу. Если же с утра есть и время, и настроение, займитесь готовкой вместе с малышом. Усадите его на коврик, выдайте кастрюли с крышками, половник, небьющиеся миски. Обычно кухонная утварь увлекает малышей куда больше их игрушек. Сварите молочную гречневую, рисовую, пшенную, кукурузную или овсяную кашу. Добавьте сливочное масло и один-два фрукта: яблоко, абрикос, персик, грушу, банан. Яблоко можно натереть на терке, более мягкие фрукты – нарезать на маленькие кусочки или размять вилкой. Вместо фруктов или вместе с ними можно положить в кашу ягоды, если у малыша нет на них аллергии.

каша в 11 месяцев.jpg

Не добавляйте при готовке в детские блюда соль, сахар и специи. Допустимое количество соли и сахара поступает в организм малыша с грудным молоком, смесью и с продуктами прикорма. Избыточное употребление соли нарушит работу почек малыша, а сахара – грозит кариесом и ожирением, причем лишний вес может остаться и в подростковом, и во взрослом возрасте.
Из специй малышам с 10 месяцев и до года разрешены лишь укроп и петрушка. Другие приправы могут повредить слизистую пищеварительного тракта, вызвать аллергию, нарушить обмен веществ. Многокомпонентные специи, например “для мяса”, “для блюд из картофеля” и им подобные часто содержат усилители вкуса, что тоже недопустимо в детском рационе.

Если в выходные вы успели заморозить полуфабрикаты, то второй основной прием пищи тоже не потребует долгой подготовки. На обед малышу можно потушить или приготовить на пару мясную или рыбную тефтельку, котлету. На гарнир предложить овощное ассорти: отварить соцветия брокколи и цветной капусты, кусочки кабачка, моркови, тыквы. Выложите обед на тарелку, хорошо остудите и поставьте перед малышом: пусть берет, что нравится с помощью детской вилки или прямо руками. Сгодятся замороженные овощи и для супов: добавьте их в кипящую воду или бульон, варите до готовности – 10-15 минут.

Во время полдника вас выручат готовые кисломолочные продукты. Подогреть кефир из холодильника или добавить фрукты в творожок – много времени не займет.

можно ли детям кефир на ночь.jpg

В последнее кормление перед сном нужно можно дать малышу грудь или молочную смесь.
Как видите, можно готовить для малыша вкусные и полезные блюда и не тратить на это много времени.

Грудное молоко или смесь по-прежнему присутствуют в рационе ребенка.
Для сохранения лактации после того, как ребенок съел прикорм рекомендуется предложить ребенку грудь.
Приведенное меню – это примерный образец.

** Допустимая порция мясного пюре домашнего приготовления вдвое меньше порции промышленного производства.


(1 оценок; рейтинг статьи 5.0)
Поделиться Поделиться

Рекомендуем для вас

Официальный сайт производителя детского питания Nutrilak создан в помощь молодым родителям. Здесь есть не только полная информация о нашей продукции: молочных смесях, кашах, специализированных продуктах для беременных и кормящих, но и полезные материалы для мам и пап.

В разделе Школа мам вы найдете статьи и видеоуроки о питании, росте, развитии детей первого года жизни и старше. Мы ответили на частые вопросы о детском здоровье, психологии, продуктах для детей, собрали советы экспертов. Не нашли ответа на свой вопрос? Пишите, будем рады помочь!